Κατηγορία Εισπράξεις

Γκουρμέ και κακάο-εθισμένοι, φροντίστε τον εαυτό σας! Επειδή τα profiteroles είναι πολύ καλά ... Συστατικά: Για τη ζύμη ζύμης: 50 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 2 σακουλάκια ζάχαρης βανίλιας 180 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κακάο Για την πλήρωση: 250 ml υγρή κρέμα 1 βανίλια pod 4 κρόκοι αυγών 100 g ζάχαρη 250 g βούτυρο 150 g σοκολάτα ζύμη Επιπλέον: 50 g πικρή σοκολάτα Προετοιμασία: Βράστε 250 ml νερό , το βούτυρο, το αλάτι και η βανίλια.

Lucas αγαπά !! Ένας καλός τρόπος για να τρώτε λαχανικά για τους νέους και τους ηλικιωμένους. Συστατικά: μπρόκολο αποφλοιωμένες ντομάτες κρεμμύδια ζαχαροπλαστικής κολοκυθάκια μπέικον ή μπέικον Προετοιμασία: Μαγειρέψτε το μπρόκολο, τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με λίγο λίπος Κόβουμε το μπέικον σε λωρίδες και προσθέτουμε στο κρεμμύδι για καφέ και τελειώστε με τις αποφλοιωμένες ντομάτες, προσθέστε το μπρόκολο.

Μια ρητή συνταγή για να λιώσει την ευτυχία κατά τη διάρκεια των διακοπών. Συστατικά: Για 18 πάστες φρούτων: 250 γρ. Ανανά ή βερίκοκα σε σιρόπι (στραγγισμένο βάρος) 200 γραμμάρια μαρμελάδας ζάχαρης 2 φύλλα ζελατίνης 1 λάδι φουντουκιού 100 γρ. Κρυσταλλική ζάχαρη Προετοιμασία: Ανακατέψτε τα στραγγισμένα φρούτα και τα χύστε σε μια κατσαρόλα βαρέως πυθμένα με τη ζάχαρη μαρμελάδας.

Λαχανικά, πηγαίνει μόνη με ζυμαρικά! Μια φανταστική συνταγή και βιταμίνη για να τον γευτείτε ήδη από 18 μήνες. Συστατικά: Για 2 γεύματα: 200 γραμμάρια μαγειρεμένα ζυμαρικά 1 νέο κρεμμύδι 50 γρ. Μπιζέλια 4 ντομάτες κεράσι 1 μίνι κολοκυθάκι 1 καρότο νέο βασιλικό θυμάρι 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές πιπέρι ελαιόλαδο αλάτι.

Μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή και νόστιμα. Συστατικά: 250 γρ άλατος βουτύρου 250 γρ. Σκούρης σοκολάτας πολύ πλούσιο σε κακάο (84%) 1 κουτί ζαχαρούχου συμπυκνωμένου γάλακτος Προετοιμασία: Αφήστε το βούτυρο να λιώσει απαλά σε τηγάνι σε πολύ χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τη σοκολάτα γυρίζοντας πολύ σκληρά. Τέλος, όταν η σοκολάτα λιωθεί, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα.

Δεν είναι αυτή η πολτοποιημένη πατάτα; Μια συνταγή που θα τον ευχαριστήσει από 15 μήνες. Τα μαλλιά είναι πράσινα φασόλια ... αλλά chut! Συστατικά: 2 πατάτες 1 χούφτα κατεψυγμένα πράσινα φασόλια 1 κουταλιά της σούπας. τριμμένο gruyere 2 κουταλιές της σούπας. γάλα 10 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι Διακόσμηση: 1 λαιμό ντομάτας 1 ντομάτα κεράσι Προετοιμασία: Πλύνετε τις πατάτες.

Εύκολο και φθηνό ... και του αρέσει! Συστατικά: 1 κολοκυθάκι 1 αυγό Γάλα αγελάδας Προετοιμασία: Μαγειρέψτε το κολοκυθάκι στον ατμό χωρίς το δέρμα. Μαγειρέψτε το αυγό τόσο απαλά. Ανακατέψτε τα δύο και προσθέστε μια αγελάδα γέλιου και voila !! Για να ανακαλύψετε:

Μια εύκολη συνταγή γλυκιά για το γκουρμέ σας από 6 μήνες. Συστατικά: 1 ωραία πατάτα 1 κουταλιά της σούπας. απλό γιαούρτι 5 έως 6 σκέλη επίπεδη μαϊντανό 1 κουταλάκι του βουτύρου. Προετοιμασία: Πλύνετε την πατάτα και μαγειρέψτε για 15 έως 20 λεπτά στο δέρμα της με αλατισμένο νερό (ή ατμό). Εν τω μεταξύ, πλένετε και στεγνώνετε το μαϊντανό, στη συνέχεια τοποθετείτε τα φύλλα σε ένα μίνι ελικόπτερο.

Από 6 μήνες, μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για το μωρό σας. Συστατικά: 1 αγκινάρα 1 κιλό λεμόνι 40 γρ φιλέτο γάδου (ή άλλο ψάρι) 10 γραμμάρια γάλακτος σε σειρά Προετοιμασία: Πλένουμε την αγκινάρα, κόβουμε την ουρά, αφαιρούμε τα φύλλα, αφαιρούμε το σανό. Λεμόνι στο κάτω μέρος που λαμβάνεται και μαγειρέψτε 30 λεπτά στον ατμό.

Συστατικά: 1 παντζάρι 1 νερό πατάτας 1 σκληρός κρόκος Προετοιμασία: Κάντε ένα πουρέ με παντζάρια και πατάτα. Μόλις μαγειρευτεί, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε με κρόκο αυγού. Για να ανακαλύψετε:

Συστατικά: 20 γραμμάρια γάδου 100 γραμμάρια καρότα 100 γραμμάρια κολοκυθάκια 1 μικρό φουντούκι από βούτυρο Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα λαχανικά. Λαχανικά ατμού 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τα κομμάτια του γάδου. Περίπου 7 λεπτά πριν από το τέλος των μαγειρικών λαχανικών, προσθέστε τα ψάρια.

Αυτή η συνταγή για το μωρό εύκολο να επιτευχθεί με το ρομπότ Thermomix μπορεί να του προσφερθεί από 4 μήνες, όταν ξεκινάτε τη διαφοροποίηση. Συστατικά: 500 g μαγειρεμένα τεύτλα 80 g μεταλλικό νερό Προετοιμασία: Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα τεύτλα στο μπολ της Thermomix (μπορείτε να διαιρέσετε το μερίδες των τεύτλων για ανάμιξη για ευκολότερη).

Ω, το όμορφο ροζ πολτό! Επιπλέον, σε αυτό, υπάρχει λιωμένο τυρί ... gourmands θα βιαστούμε να το τελειώσουμε. Συστατικά: Για 4 άτομα 5 μεγάλες πατάτες 1 ποτήρι γάλα 5 μερίδες επεξεργασμένου τυριού 1 τεύτλο μαγειρεμένο υπό κενό με τον χυμό του. Προετοιμασία: Μαγειρέψτε τις πατάτες με το δέρμα τους για 35 λεπτά σε μια κατσαρόλα με θαλασσινό νερό.

Πολύ αστείο αυτή η μικρή φωλιά! Μια ιδανική συνταγή για παιδιά από 1 έτος. Συστατικά: 1 πατάτα 50 γρ. 1 καρότο 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας. σούπας γάλα 10 γρ άλας βούτυρο Προετοιμασία: Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 ° C (τσάι 7). Πλύνετε την πατάτα και το καρότο, στη συνέχεια αποφλοιώστε και στρίψτε στον τρίφτη με μικρές τρύπες.

Η κόρη μου ηλικίας 15 μηνών είναι τρελή !!! Συστατικά: 3 καρότα 1 πατάτα 5 γαρίδες Σκόρδο Μαϊντανός Προετοιμασία: Κατεψυγμένα καρότα + πατάτες Mashing Σε λίγο ελαιόλαδο, κόψτε τις γαρίδες σε μικρά κομμάτια, προσθέστε λίγο σκόρδο και μαϊντανό (για να αρχίσετε να αναπτύσσετε την αίσθηση της όσφρησης) Ανακατέψτε τα πάντα Για να ανακαλύψετε:

Συστατικά: 1 μέτρια γλυκιά πατάτα 4 καρότα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκια κρέμα Προετοιμασία: Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τη γλυκοπατάτα και τα καρότα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ατμού τους για 30 λεπτά και στη συνέχεια τα ανακατεύουμε προσθέτοντας λίγο νερό και κρέμα μαγειρέματος. Σερβίρετε.

Εδώ είναι ένα όμορφο πράσινο πολτό που το μικρό σας πρέπει να αγαπάει! Μια συνταγή Thermomix γρήγορη και εύκολη να του προσφέρει από 8 μήνες. Συστατικά: 600 γρ. Μπρόκολο 300 γραμμάρια μεταλλικό νερό Προετοιμασία: Πλύνετε το μπρόκολο σε καθαρό νερό και κόψτε σε μπουκέτα. Βάλτε το Thermomix με ατμό για 15 λεπτά στους 100 ° C, ταχύτητα 1.

Αυτή η συνταγή για μωρό εύκολο να επιτευχθεί με το ρομπότ Thermomix μπορεί να του προσφερθεί από 4 μήνες, όταν ξεκινάτε τη διαφοροποίηση. Γλυκό και ελαφρώς γλυκό, αυτά τα καρότα θα καλύψουν σίγουρα το νέο του ουρανίσκο! Συστατικά: 600 γραμμάρια καρότα κατά προτίμηση οργανικά (για την ποιότητα) και κορυφές (για τη φρεσκάδα) 500 γραμμάρια μεταλλικό νερό Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε και πλένετε τα καρότα.

Αυτή η συνταγή για το μωρό εύκολο να επιτευχθεί με το ρομπότ Thermomix μπορεί να του προσφερθεί από 4 μήνες, όταν ξεκινάτε τη διαφοροποίηση. Συστατικά: 3 οργανικά κολοκυθάκια 30 γραμμάρια μεταλλικό νερό Προετοιμασία: Πλύνετε τα κολοκυθάκια σας, ακόμη και βιολογικά, στη συνέχεια κομμένα σε κομμάτια. Εάν τα κολοκυθάκια είναι μεγάλα, αφαιρέστε τους σπόρους που είναι λιγότερο εύπεπτοι για το μωρό.

Εδώ είναι μια συνταγή που αγαπά το μωρό μου ηλικίας 8 μηνών! Συστατικά: 100 γραμμάρια εξαιρετικά φρέσκα φασόλια 2 έως 3 ντοματίνια 3 ψιλοκομμένα φύλλα εστραγκόν 1 κουταλάκι βούτυρο Προετοιμασία: Ξεφλουδίστε τα πράσινα φασόλια, αφαιρέστε τα άκρα και τα νήματα. Ξεπλύνετε τα και μαγειρέψτε τα για 20 λεπτά στον ατμό. Εν τω μεταξύ, ψήνετε τις ντομάτες για μερικά δευτερόλεπτα, ξεφλουδίζετε, σπέρνετε και κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια.